Quito. 12.06.95. La industria de los camarones está en
crecimiento. El consumo de camarones de los Estados Unidos ha
sido más que duplicado desde 1979. El consumo mundial ha crecido
hasta cerca de un 90% en las dos últimas décadas. Una gran parte
de crecimiento reciente fue posible por el advenimiento de
cultivo acuático. El cultivo tipo granja de camarones ha elevado
la cantidad y la consistencia de la producción comercial de éstos
a una magnitud muy superior a la de la pesca comercial.
Contratos Futuros de Camarones
Los métodos de mercadeo de los camarones no se han mantenido al
ritmo con las mejoras de las técnicas de producción. La industria
continúa propensa a quedar expuesta al rasgo de los precios
extremos. Por ejemplo, un importador de camarones puede comprarle
producto una compañÃa envasadora antes de haber obtenido un
comprador para el cargamento. Ese importador entonces tiene un
afrontar el riesgo de que el precio de la mercaderÃa baje antes
de que se venda el camarón. El riesgo del precio amenaza a los
cultivadores de la misma forma si es que éste baja antes de que
el cultivo esté listo para ir al mercado. Los procesadores y los
comerciantes en el punto del consumidor también quedan expuestos
a los peligros de las fluctuaciones de precio. Como ejemplo,
digamos que una cadena de restaurantes está planeando una
promoción grande para dentro de unos meses. Si el precio se eleva
antes de que se compren los camarones, las ganancias planeadas
por la promoción van a tener el riesgo de quedar afectadas.
Muchas industrias, incluyendo la de los granos, la del ganado y
la de los mercados monetarios, se han beneficiado por muchos años
por los servicios de control de riesgo provenientes de los
contratos futuros que se comercian abiertamente. Los contratos
futuros de camarones de la bolsa Minneapolis Grain Exchange
proveen este instrumento. Los contratos futuros complementan las
prácticas de negocios actuales, pero el mercado de éstos no se
pueden considerar un reemplazo de ellas. El comprador se puede
beneficiar al controlar el riesgo usando el mercado de contrato
futuros sin cambiar a la gente con la que hace negocios
corrientemente. Puede importar de la misma compañÃa cultivadora,
comprarle a la misma compañÃa envasadora y usar una compañÃa
procesadora por mucho y tiempo y asà sucesivamente.
¿Qué es un contrato futuro?
Los contratos futuros son acuerdos que obligan legalmente a
entregar o a recibir la entrega de un producto en un lugar y en
un tiempo predeterminado del futuro. El precio de una mercancÃa
se determina por el método de subasta vocal abierta en la zona de
la bolsa dedicada a un solo producto. Los comerciantes usan sus
voces para informar sus propuestas y ofertas. Ello le da a cada
uno de ellos las mismas oportunidades de participar en los
negocios. Si un comerciante está comprando un contrato futuro se
dice que esté marchando a lo "largo" de éste, y si lo está
vendiendo que está marchando a lo "corto".
Un contrato futuro de camarones equivale a 5.000 libras. Por
ejemplo, la compra de un contrato futuro de camarones "Marzo 94"
es un acuerdo para comprar 5.000 libras de camarones congelados
para entregarlos en marzo de 1994. Los contratos futuros pueden
resultar en la entrega de la mercancÃa fÃsica o, como en la
mayorÃa de los casos, el contrato puede quedar desplazado por una
compra o una venta opuesta. La entrega real ocurre en menos del
3% de todos los contratos negociados.
Los Negociantes
Los participantes del mercado se pueden incorporar generalmente
en dos categorÃas: los protectores y los especuladores.
Los protectores están opuestos a los riesgos y usan el mercado de
contratos futuros como protección, o seguro, contra los
movimientos de precios desfavorables. El protector se protege a
sà mismo tomando una posición opuesta en el mercado de contratos
futuros a la expuesta que tiene en el de mercancÃa de dinero en
efectivo. Al hacerlo asÃ, una pérdida en el mercado de dinero en
efectivo va a ser compensada por una ganancia en el mercado de
productos. Los contratos pueden venderse sin propiedad, siempre
que la posición corta sea desplazada por una compra antes del
último dÃa de comercio del contrato. Los especuladores desempeñan
un papel de mucha importancia en el comercio de contrato futuros
porque proveen liquidez al mercado , lo cual facilita que los
protectores compren y vendan los contratos que desean a los
precios presentes en éste.
La gente que se puede beneficiar con el uso de las técnicas de
protección de los contratos futuros y opcionales de Camarones
incluyen a:
- Los productores de camarones los cuales quieren proteger sus
cultivos de la baja de precios.
- Los exportadores los cuales compran, procesan y le venden los
productos a los importadores.
- Los importadores los cuales pueden comprar cantidades grandes
de camarones en otros paÃses y distribuirlos en cantidades
pequeñas.
- Los procesadores por ejemplo, las compañÃas que deshielan,
rebanan y cortan en cubitos, cocinan y/o empanan camarones.
- Los distribuidores los cuales envÃan los productos a los
restaurantes y a las tiendas de comestibles; y
- Los comerciantes del punto del usuario las compañÃas que venden
al consumidor, como los restaurantes y las cadenas de tiendas de
comestibles.
Protección con contratos futuros
Todo negocio de pescados y mariscos que está en las actividades
de producción, distribución o procesamiento de camarones se
enfrenta al riesgo inherente de las fluctuaciones de precio. La
protección es el método para "asegurar" los precios tomando una
posición en el mercado de contratos futuros para contrabalancear
la vulnerabilidad del mercado de dinero en efectivo. Está basado
en la premisa de que los precios de dinero efectivo y de
contratos futuros se mueven en armonÃa. Eso es verdad porque un
contrato futuro puede, en última instancia, (aunque sucede en
casos raros) llegar a cumplirse y resultar en la entrega de los
camarones. Es por eso que los precios de dinero en efectivo y de
contratos futuros están influenciados por los mismos factores
externos. La compra de contratos futuros que tengan una posición
opuesta al mercado de dinero en efectivo que uno mantiene
disminuye la incertidumbre de la ganancia neta. Las compañÃas
financieras y de negocios de agricultura usan comúnmente la
protección para controlar los costos y proteger los márgenes de
ganancias. (Revista EconomÃa)(pag.4)
crecimiento. El consumo de camarones de los Estados Unidos ha
sido más que duplicado desde 1979. El consumo mundial ha crecido
hasta cerca de un 90% en las dos últimas décadas. Una gran parte
de crecimiento reciente fue posible por el advenimiento de
cultivo acuático. El cultivo tipo granja de camarones ha elevado
la cantidad y la consistencia de la producción comercial de éstos
a una magnitud muy superior a la de la pesca comercial.
Contratos Futuros de Camarones
Los métodos de mercadeo de los camarones no se han mantenido al
ritmo con las mejoras de las técnicas de producción. La industria
continúa propensa a quedar expuesta al rasgo de los precios
extremos. Por ejemplo, un importador de camarones puede comprarle
producto una compañÃa envasadora antes de haber obtenido un
comprador para el cargamento. Ese importador entonces tiene un
afrontar el riesgo de que el precio de la mercaderÃa baje antes
de que se venda el camarón. El riesgo del precio amenaza a los
cultivadores de la misma forma si es que éste baja antes de que
el cultivo esté listo para ir al mercado. Los procesadores y los
comerciantes en el punto del consumidor también quedan expuestos
a los peligros de las fluctuaciones de precio. Como ejemplo,
digamos que una cadena de restaurantes está planeando una
promoción grande para dentro de unos meses. Si el precio se eleva
antes de que se compren los camarones, las ganancias planeadas
por la promoción van a tener el riesgo de quedar afectadas.
Muchas industrias, incluyendo la de los granos, la del ganado y
la de los mercados monetarios, se han beneficiado por muchos años
por los servicios de control de riesgo provenientes de los
contratos futuros que se comercian abiertamente. Los contratos
futuros de camarones de la bolsa Minneapolis Grain Exchange
proveen este instrumento. Los contratos futuros complementan las
prácticas de negocios actuales, pero el mercado de éstos no se
pueden considerar un reemplazo de ellas. El comprador se puede
beneficiar al controlar el riesgo usando el mercado de contrato
futuros sin cambiar a la gente con la que hace negocios
corrientemente. Puede importar de la misma compañÃa cultivadora,
comprarle a la misma compañÃa envasadora y usar una compañÃa
procesadora por mucho y tiempo y asà sucesivamente.
¿Qué es un contrato futuro?
Los contratos futuros son acuerdos que obligan legalmente a
entregar o a recibir la entrega de un producto en un lugar y en
un tiempo predeterminado del futuro. El precio de una mercancÃa
se determina por el método de subasta vocal abierta en la zona de
la bolsa dedicada a un solo producto. Los comerciantes usan sus
voces para informar sus propuestas y ofertas. Ello le da a cada
uno de ellos las mismas oportunidades de participar en los
negocios. Si un comerciante está comprando un contrato futuro se
dice que esté marchando a lo "largo" de éste, y si lo está
vendiendo que está marchando a lo "corto".
Un contrato futuro de camarones equivale a 5.000 libras. Por
ejemplo, la compra de un contrato futuro de camarones "Marzo 94"
es un acuerdo para comprar 5.000 libras de camarones congelados
para entregarlos en marzo de 1994. Los contratos futuros pueden
resultar en la entrega de la mercancÃa fÃsica o, como en la
mayorÃa de los casos, el contrato puede quedar desplazado por una
compra o una venta opuesta. La entrega real ocurre en menos del
3% de todos los contratos negociados.
Los Negociantes
Los participantes del mercado se pueden incorporar generalmente
en dos categorÃas: los protectores y los especuladores.
Los protectores están opuestos a los riesgos y usan el mercado de
contratos futuros como protección, o seguro, contra los
movimientos de precios desfavorables. El protector se protege a
sà mismo tomando una posición opuesta en el mercado de contratos
futuros a la expuesta que tiene en el de mercancÃa de dinero en
efectivo. Al hacerlo asÃ, una pérdida en el mercado de dinero en
efectivo va a ser compensada por una ganancia en el mercado de
productos. Los contratos pueden venderse sin propiedad, siempre
que la posición corta sea desplazada por una compra antes del
último dÃa de comercio del contrato. Los especuladores desempeñan
un papel de mucha importancia en el comercio de contrato futuros
porque proveen liquidez al mercado , lo cual facilita que los
protectores compren y vendan los contratos que desean a los
precios presentes en éste.
La gente que se puede beneficiar con el uso de las técnicas de
protección de los contratos futuros y opcionales de Camarones
incluyen a:
- Los productores de camarones los cuales quieren proteger sus
cultivos de la baja de precios.
- Los exportadores los cuales compran, procesan y le venden los
productos a los importadores.
- Los importadores los cuales pueden comprar cantidades grandes
de camarones en otros paÃses y distribuirlos en cantidades
pequeñas.
- Los procesadores por ejemplo, las compañÃas que deshielan,
rebanan y cortan en cubitos, cocinan y/o empanan camarones.
- Los distribuidores los cuales envÃan los productos a los
restaurantes y a las tiendas de comestibles; y
- Los comerciantes del punto del usuario las compañÃas que venden
al consumidor, como los restaurantes y las cadenas de tiendas de
comestibles.
Protección con contratos futuros
Todo negocio de pescados y mariscos que está en las actividades
de producción, distribución o procesamiento de camarones se
enfrenta al riesgo inherente de las fluctuaciones de precio. La
protección es el método para "asegurar" los precios tomando una
posición en el mercado de contratos futuros para contrabalancear
la vulnerabilidad del mercado de dinero en efectivo. Está basado
en la premisa de que los precios de dinero efectivo y de
contratos futuros se mueven en armonÃa. Eso es verdad porque un
contrato futuro puede, en última instancia, (aunque sucede en
casos raros) llegar a cumplirse y resultar en la entrega de los
camarones. Es por eso que los precios de dinero en efectivo y de
contratos futuros están influenciados por los mismos factores
externos. La compra de contratos futuros que tengan una posición
opuesta al mercado de dinero en efectivo que uno mantiene
disminuye la incertidumbre de la ganancia neta. Las compañÃas
financieras y de negocios de agricultura usan comúnmente la
protección para controlar los costos y proteger los márgenes de
ganancias. (Revista EconomÃa)(pag.4)
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