El Envase Es Lo Que Se Ve Primero

EL ENVASE ES LO QUE SE VE PRIMERO

Quito. 26. 08. 90. ¿Cómo los embalajes y envases ayudan a
desarrollar a un país su economía y salud?. Desde los más
pequeños y sofisticados, hasta los más grandes, estos
implementos de cartón, plástico o vidrio se manipulan en todos
los órdenes, ciudades y países.

El Ecuador, uno de los países más pequeños del orbe realiza
esfuerzos por expander esa industria, que permitirá una mayor
apertura y garantía de los productos nacionales en el mercado
mundial.

"Un bueno y perfecto embalaje protege el producto y le permite
llegar al consumidor en óptimas condiciones", dijo el
presidente de la Asociación Ecuatoriana de Fabricantes y
Usuarios de Productos de Envase y Embalaje (ASOEMBALAJE),
Fernando Vizcaíno.

Hay preocupación por las condiciones en que llegan los
productos ecuatorianos al mercado externo, porque no están
bien empacados. En algunos casos se pierde el comercio y con
ello las divisas. El problema se extiende también al mercado
interno. Según las estadísticas, se conoce que hasta el 70% de
las frutas llegan al consumidor en mal estado. En el caso del
tomate "riñón", se pierde inclusive el 80%.

Con el Instituto Ecuatoriano de Normalización (INE), la
Asociación estudia un proyecto para fabricar embalajes que se
puedan emplear localmente. Se trata de jabas de madera para
transportar productos como la naranja, tomates, naranjillas,
hortalizas y que sustituirían a los actuales y frágiles
envases que no reúnen ninguna norma técnica ni
sanitaria.

Elaborados con madera y alambre, las jabas pueden ser
fácilmente desarmables y reutilizables, con lo que se
facilitaría el manipuleo desde los centros de producción hasta
el consumidor final.

Futuro promisorio

El presidente de ASOEMBALAJE estimó que el futuro del país en
esta materia es prometedor porque logrará exportar sus
productos frescos o industriales en forma más óptima y
segura.

Dijo que el Ecuador tiene que alistarse para ser un importante
proveedor de productos alimenticios y en esas perspectivas
debe ir acomodando su nueva estructura. "Habrá un desarrollo
paralelo", enfatizó.

Opinó que el sector se halla en un nivel tecnológico avanzado.
Tal es el caso de las cartoneras, que figuran entre las más
grandes de América. Los empaques de banano responden a un alto
valor tecnológico, "pero hace falta tecnificar y mejorar la
industria de embalajes".

De igual forma se observa en el sector vidrio y plásticos,
rama esta última que ofrece desde películas, hasta envases
desde los más pequeños hasta los más grandes.

Sector crítico

Para Vizcaíno, uno de los principales problemas por los que
atraviesa el sector es la descoordinación que existe desde el
punto de vista de empleo de los embalajes, porque si bien
existe la disponibilidad, las instituciones estatales no han
normalizado ni han intervenido porque mejore su empleo,
principalmente en lo que a alimentos se refiere.

Denunció que el envase de alimentos es el más crítico, si se
toma en cuenta además que éstos han encarecido
considerablemente y se ha deteriorado el poder adquisitivo.

El personero instó a las autoridades competentes a exigir que
los productos alimenticios se protejan del oxígeno, de la
humedad y la contaminación exterior. El objetivo es lograr que
el alimento tenga un tiempo de vida adecuado hasta cuando
llegue al consumidor final, hecho que beneficiará la salud del
consumidor.

Viscaíno aseguró que en el país se consumen tóxicos, como es
el caso de las papas fritas.

El país puede mejorar su industria de embalajes

La Asociación quiere entrar en un programa agresivo con la
asistencia de la Junta del Acuerdo de Cartagena y de la
Comunidad Económica Europea, para optimizar la fabricación de
los envases, mediante un estudio sobre la situación actual del
sector y asesorar en las áreas más débiles, en todas las
ramas.


ASOEMBALAJE es una organización gremial de empresarios, de
derecho privado, sin fines de lucro, establecida el 24 de
agosto de 1987, mediante acuerdo 555 del Ministerio de
Industrias, Comercio, Integración y Pesca.

Fernando Vizcaíno informó que la Asociación se creó para
propender la unión y cooperación entre las empresas
relacionadas con el mercado nacional de envase y embalaje,
bien sea como fabricantes, usuarios, transportistas,
aseguradores o empresas de servicios.

¿Qué más les motivó a la conformación?

Queremos mejorar la capacidad productiva de esta industria y
del potencial del mercado consumidor.

¿Una iniciativa para normalizar y estandarizar los envases y
embalajes?

Es lo que pretende la Asociación de acuerdo con las
necesidades del mercado interno e internacional y sugiere
normas y especificaciones aplicables para el sector, al
Instituto Ecuatoriano de Normalización o al organismo que
cumpla esa tarea.

Vizcaíno enfatizó que la Asociación se constituyó para prestar
asistencia, apoyo y defensa a los asociados en los asuntos que
tienen que ver con el giro de sus operaciones industriales,
comerciales o de servicio.

Se instó a que los Ministerios de Salud y de Industrias,
conjuntamente con el INE, califiquen no sólo la calidad del
producto sino también de los envases y embalajes.

En esas perspectivas, ASOEMBALAJE destacó la capacidad que
tiene el país para mejorar los empaques dentro de lo que exige
el mercado exterior, evitando así pérdidas económicas. (A-3).