La inversión supera los $1 000 millones
La exportación a gran escala de leche será una realidad desde marzo. La resolución, adoptada por el sector ganadero busca concretar alternativas para afrontar la
crisis financiera internacional. No obstante, se deberán superar ciertas trabas como las enfermedades sanitarias.
En una primera etapa, 200 mil litros de leche diarios serán destinados para el consumo externo. Según Juan Pablo Grijalva, gerente general de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente (Agso), los posibles destinos para el producto serán
Venezuela,
Colombia, Panamá y
México. "Hay compradores fijos como importadores privados y supermercados", manifestó.
Sin embargo, la exportación del lácteo no causarÃa perjuicios al abastecimiento nacional. "La producción diaria para el paÃs supera los 4 millones de litros. Al exterior se destinará apenas el 5%. En otras palabras, no se atentará a la soberanÃa alimentaria del paÃs ", informó Margoth Hernández, subsecretaria de ganaderÃa del Ministerio de Agricultura, GanaderÃa, Acuacultura y Pesca (Magap).
No obstante, para que el proyecto tenga estabilidad en el tiempo, la industria ganadera tendrá que luchar contra las enfermedades sanitarias. "Unos 3 millones de animales fueron vacunados en 2008 durante la campaña del Magap. Esperamos que en 2012 se erradique totalmente la fiebre aftosa", señaló Francisco Jácome, director ejecutivo de Agrocalidad. Grijalva informó que la inversión en este proyecto de exportación, por parte de las empresas lácteas, supera los $1 000 millones. Pero antes de ello los ganaderos emprendieron en lo que se denomina exportación spot (muestras sin valor comercial).
Este sector apunta a diversificar las ventas externas y generar más divisas para el paÃs. (DEO)