¡LICORES GANADORES!

Quito. 11 abr 2001. El mercado de licores, en esta ciudad está bien
abastecido por bebidas importadas, nacionales, "fueteadas y
contrabandeadas", estas dos últimas imponiendo su dominio en el mercado,
vía precios. Y las autoridades sin darse cuenta de este negocio
subterráneo (?)

Los importados legalmente cubren un 20% de la demanda y pagan el IVA. Los
nacionales, más firmes en su crecimiento, mantienen sus mercados con los
aguardientes Trópico, Cristal, Shumir, Pedrito, Patito para clientes de
menores recursos. Representan el 60% y el restante 20% para los otros
nacionales.

Este negocio de bebidas está inmerso dentro de una maraña de sospechosas
operaciones. Nuestras fuentes afirman que 200 mil cajas de whisky
importado ingresaron al país, pero solo 49 mil cajas por las aduanas.

La Comisión Sectorial de Importadores y Distribuidores de Licores de la
Cámara de Comercio de Guayaquil ha denunciado este hecho ilícito que
afecta a los empresarios formales. Mientras que una caja de whisky
importado se comercializaba en US$300, en las bahías y licoreras, su
precio es de US$180.

Andrés Dunn, presidente de la referida Comisión, precisa que el 95% de
licores importados, que se vende en Guayaquil, fue introducido de
contrabando. Este se da por los altos impuestos y aranceles que paga este
producto. "Por ejemplo un contenedor que contiene licor valorado en
US$110 mil, cancela gravámenes por US$85 mil.... Los que están en este
negocio nos señalan como "estúpidos" por seguir trayendo las bebidas
legalmente".

¿Hasta cuándo seguirán campantes estos actos ilícitos? ¡Vaya Ud. a saber!
Por la crisis económica que vivimos, la demanda de rones y whiskys
nacionales ha sufrido un descenso. Pero, ante esa realidad y con la
aparición del Bacardy Limón, los fabricantes nacionales decidieron seguir
esa línea, permitiéndoles mejorar la ventas y controlar el 60% del
mercado. Las demás bebidas alcohólicas quedaron rezagadas, incluyendo la
cerveza, cuyas ventas han declinado.

La entrada del trago con limón está causando revolución por haber
desplazado a varias bebidas como el ron, vodka, etc., en un buen
porcentaje.

Existe otro elemento de análisis: el incremento de los costos ha reducido
el margen de ganancia del 20% Pero, como dicen los chinos: "el que
primero sube, primero pierde", nadie quiere perder. Los márgenes de
ganancia en esta industria están muy bajos, mas la entrada de Trópico
limón, líder en el mercado, ha causado cambios en la moda de bebidas con
limón.(HOT)

CALIDAD QUE SE EXPORTA A EE.UU.

Supán es una empresa que labora en Guayaquil, desde hace 57 años. Ahora
se alista a exportar varios de sus productos a Estados Unidos y Europa,
gracias a la calidad de los mismos y una inteligente estrategia.
La meta, según Carlos Nasser, principal de esta firma, es llegar a
colocar de 2 a 5 productos, entre congelados y tostaditas. "Estamos
encaminados y solo nos falta arreglar los últimos detalles de tipo
legal".

Pero la propuesta no es solo conquistar mercados externos sino también
hacer cambios significativos en su imagen a nivel nacional lo que
impulsará más la expansión interna de ventas.

Actualmente Supán exporta "tostadistas" a Colombia y Perú, las cuales han
tenido buena acogida. Esa es la pauta principal recogida para emprender
en esta nueva campaña. Otra empresa que exporta. (HOT)

EL PAN NUESTRO DE CADA DIA

Las panaderías de barrios dan empleo a miles de guayaquileños. Este viejo
oficio se mantiene vigente hasta nuestros días, generando trabajo y
recursos para muchas personas.

Actualmente, existen solo en Guayaquil unas 1.500 panaderías, entre
artesanales y tipo cafetería, ubicadas a lo largo y ancho de la urbe,
dando empleo a unas 5.000 personas, sin contar con los 300 empleados
directos que están en las tres grandes plantas panificadoras de la
ciudad.

A pesar de la gran crisis económica que vive el país, panificadoras tales
como, Supán, La Española o California, no han dejado de invertir y de
aumentar su producción. La explicación es sencilla: el pan sigue siendo
un producto que está para exportarse, su precio está al alcance de todo
bolsillo y el consumidor de esta ciudad deja de comer carne, pero no el
pan de todos los días.

El promedio diario de ventas por panadería artesanal está entre 1.000 y
1.400 panes, mientras que las plantas grandes consumen cientos de
quintales para preparar los panes empaquetados y las otras variedades.
Algunas fábricas trabajan de día y, también, de noche.

Estos negocios se las han ingeniado para adaptarse a todos los gustos y
demandas: Han surgido las panaderías tipo cafetería, tales como La
Española, pionera en este campo, California, Punto Caliente, Faggioni, La
Selecta, entre otras.

Guayaquil es la gran abastecedora de pan en el país, desde aquí sale a
poblaciones cercanas y a la mayoría de provincias de la costa y sierra.
En este negocio, mandan los microempresarios Y punto. (CCC)

DURA PELEA POR LAS CAMISAS

Con un ligero repunte, la industria de la confección de camisas sigue
luchando contra los informales y la importación indiscriminada de ropa
para retornar sus anteriores niveles de productividad, alcanzados antes
de la crisis.

Las cifras sobre cómo han crecido las producciones de esta industria no
están completamente cuantificadas. Lo que se sabe es que, en los últimos
meses, las ventas aumentaron y que su crecimiento se mantiene.
En Guayaquil, los meses de inviernos son considerados "bajos" en ventas,
mientras que el resto del año es estable, destacándose diciembre y mayo
como las épocas de mejores ventas.

Jorge Yunes, gerente de Industrial Shulk, que confecciona las camisas
"El", recuerda las malas ventas de 1999 y 2000 cuando, por la variación
del precio del dólar, casi desaparecieron del mercado, ahora con la
dolarización, por lo menos, hay estabilidad en el costo de la materia
prima. Esta industria, utiliza telas importadas.

El principal problema que tienen nace de la competencia indiscriminada
del sector informal y de las masivas importaciones de ropa confeccionada
proveniente de Colombia y Panam, sin controles.

Los precios a los que se vende ese tipo de mercadería son excesivamente
bajos. Para poder competir en igualdad de condiciones y garantizar la
buena calidad de la industria guayaquileña de la confección ha debido
reducir los márgenes de utilidad al mínimo, a pesar de que casi el 100%
de la materia prima es importada. "Es más rentable comercializar ropa
importada que trabajar en lo nuestro", aseguró. Ahora confeccionamos
camisas sport con tela de alta calidad.

"Traemos telas de Japón, Estados Unidos y tenemos fuertes pedidos con
telas especiales" Afirma que en Guayaquil no tienen competencia. Hay un
sinnúmero de pequeños talleres de confección que entregan su producto a
las grandes cadenas de almacenes, pero por su cantidad no constituyen una
fuerte competencia para nosotros. Hay también camisas provenientes de las
propias casas internacionales que ofrecen sus productos en nuestro
mercado. (HOT) (Texto tomado de El Expreso)
EXPLORED
en Ciudad �LICORES GANADORES! Quito

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