Guayaquil. 16 feb 99. En una carrera contra el tiempo los
cacaoteros y los ganaderos empezaron a trabajar en el
cumplimiento de su agenda para el desarrollo, que contempla
básicamente la excelencia de la productividad, el
fortalecimiento gremial y el mejoramiento de las
exportaciones.
Los puntos fuertes de la agenda ganadera son exportar no menos
de 50 millones de dólares, de ganado en pie, al Perú. La meta
de los cacaoteros, en tanto, es duplicar las exportaciones del
grano, luego de una exhaustiva lucha contra la monilla y la
escoba de bruja.
La idea de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos
(AGL&G), no es contratar a una especie de "cinturón negro" que
golpee los problemas del sector, sino ejercer una fuerte
presión en el Ministro de Agricultura para que mediante una
"gestión política" logre la apertura del mercado peruano para
el ganado en pie.
Lo siguiente, tal como lo explica su presidente, Rafael Wong
Naranjo, es el fortalecer el gremio mediante más afiliaciones,
y la guerra sin cuartel contra la fiebre aftosa del ganado
para aumentar en 50% la cobertura de vacunación.
Gremio fuerte
Creemos îdijo Wongî, que de manera fundamental es necesario un
gremio con una amplia base y la mejor manera de hacerlo es
invitando a todas las asociaciones del Litoral y Galápagos
para que sean filiales de la AGL&G. "Tenemos solicitudes de 20
gremios a nuestro haber y ese es un primer paso para tener
fortaleza, identificar aspiraciones comunes y llegar a todas
las instancias del Estado", destacó.
A finales de año unos 25 gremios estarían agrupados en la
Asociación de Ganaderos del Litoral, o sea, más de 1.000
ganaderos afiliados.
Otro punto es la ampliación de la cobertura de vacunación
contra la fiebre aftosa. "Este año pensamos recuperarnos del
revés que tuvimos por el fenómeno de El Niño e incrementar en
el 50% la cobertura en tres meses, para llegar a los 265.000
animales vacunados".
Así, se reduciría a dos meses la época de vacunación y llegar
al 2002 como un país libre de la fiebre aftosa y sin siquiera
aparecimiento de brotes.
Paralelo a ello deberá solucionarse el problema con Perú,
cuyas barreras fitosanitarias impiden la entrada de ganado en
pie procedente del Ecuador. La idea es aprovechar el
entusiasmo de los importadores y los comercializadores
peruanos de ganado.
Sin embargo, subrayó Wong, eso no sería posible sin "gestión
política", no solo del Ministro de Agricultura, sino también
del de Comercio Exterior y Relaciones Exteriores. "En ellos
recaerá la culpa de que esta parte de nuestra agenda no se
cumpla, y que nos veamos abocados a perder un mercado tan
importante".
Agenda de cacao
La agenda de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao
(Anecacao), tiene dos puntos fuertes: la aprobación del
Instituto del Cacao y el incremento de las exportaciones en el
100%; a ello se agrega la adopción de un modelo de
capacitación que permita obtener rendimientos altos por cada
hectárea cultivada.
José Carvajal Candell, presidente de Anecacao, la agenda
cacaotera en términos de la cosecha de este año es
conservadora: "Estimamos que habrá entre 80.000 y 90.000
toneladas, es decir, la cosecha será buena e irá mejorando en
la medida que pase el invierno y La Niña sea consistente. De
no ser así, deberíamos revisar las cifras hacia abajo".
Pero si el fenómeno de La Niña se presenta en toda su
intensidad este constituirá un buen año cacaotero, con una
excelente plataforma para tener un año 2000 altamente
beneficioso.
La propuesta de Anecacao implica un aumento significativo de
la productividad en las pequeñas fincas, tomando como base la
transferencia de tecnología, cosa que se logrará con un buen
tratamiento de los árboles. Estamos convencidos îanotó
Carvajalî, por las pruebas piloto, que con una poda
fitosanitaria, tratamiento con bioestimulantes, fertilizantes
y agua se puede lograr productividad del orden de 60 quintales
por hectárea de cacao nacional.
Etiqueta
La agenda contempla la creación del instituto en dos o tres
meses, dado que hay un consenso tanto del sector privado como
del público, o sea, de todos los gremios que forman parte de
la cadena de cacao, de los ministerios de Agricultura y
Comercio, Corporación de Promoción de Exportaciones e
Inversiones (Copei), y el mismo Congreso Nacional.
"El Ministro (de Agricultura) está analizando el proyecto, le
hemos dado ciertos toques para darle más aspectos técnicos,
especialmente en lo que son auditorías externas. Hemos sido
celosos de que no se politice y de que no haya dinero
circulando para no crear una fuente de corrupción", sostuvo.
Adicionalmente Anecacao tiene un plan de aumento de la
productividad, vía mejora en la comercialización interna. El
Ministro se comprometió a presentar ese plan al Presidente
Jamil Mahuad.
Eso conlleva a una gran campaña de comercialización, una
estrategia de difusión de la tecnología con la finalidad de
que esta vaya bien dirigida a todos los sectores del campo. Un
gran apoyo significarán los colegios y escuelas, para que los
niños sean los primeros en acceder a la tecnología en esta
práctica.
Otro punto importante de la agenda es crear una etiqueta que
identifique al cacao nacional por sus propiedades curativas,
olor y sabor. Muchos productos se venden en el mundo sin tener
los atributos que pregonan ¿por qué el cacao ecuatoriano con
sus reales potencialidades no puede entonces venderse a un
precio más alto?, cuestionó Carvajal.
"Por eso, si mercadeamos ese concepto de la funcionalidad del
cacao, como único en el mundo, que tiene porcentajes altos de
polifenoles (antioxidantes del cuerpo), entonces tendremos la
magnífica oportunidad de decirle al mundo que tenemos el mejor
cacao", acotó.
El cumplimiento de estas agendas para el desarrollo no solo
depende de los gremios y de la empresa privada sino de las
autoridades gubernamentales, que deben servir de apoyo, de
guía y de presión ante quienes se opongan al cumplimiento de
las metas.
Los demás gremios también o sectores deberían formalizar sus
agendas de trabajo, pero con el compromiso de cumplirlas a
cabalidad. (Texto tomado de El Universo)
cacaoteros y los ganaderos empezaron a trabajar en el
cumplimiento de su agenda para el desarrollo, que contempla
básicamente la excelencia de la productividad, el
fortalecimiento gremial y el mejoramiento de las
exportaciones.
Los puntos fuertes de la agenda ganadera son exportar no menos
de 50 millones de dólares, de ganado en pie, al Perú. La meta
de los cacaoteros, en tanto, es duplicar las exportaciones del
grano, luego de una exhaustiva lucha contra la monilla y la
escoba de bruja.
La idea de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos
(AGL&G), no es contratar a una especie de "cinturón negro" que
golpee los problemas del sector, sino ejercer una fuerte
presión en el Ministro de Agricultura para que mediante una
"gestión política" logre la apertura del mercado peruano para
el ganado en pie.
Lo siguiente, tal como lo explica su presidente, Rafael Wong
Naranjo, es el fortalecer el gremio mediante más afiliaciones,
y la guerra sin cuartel contra la fiebre aftosa del ganado
para aumentar en 50% la cobertura de vacunación.
Gremio fuerte
Creemos îdijo Wongî, que de manera fundamental es necesario un
gremio con una amplia base y la mejor manera de hacerlo es
invitando a todas las asociaciones del Litoral y Galápagos
para que sean filiales de la AGL&G. "Tenemos solicitudes de 20
gremios a nuestro haber y ese es un primer paso para tener
fortaleza, identificar aspiraciones comunes y llegar a todas
las instancias del Estado", destacó.
A finales de año unos 25 gremios estarían agrupados en la
Asociación de Ganaderos del Litoral, o sea, más de 1.000
ganaderos afiliados.
Otro punto es la ampliación de la cobertura de vacunación
contra la fiebre aftosa. "Este año pensamos recuperarnos del
revés que tuvimos por el fenómeno de El Niño e incrementar en
el 50% la cobertura en tres meses, para llegar a los 265.000
animales vacunados".
Así, se reduciría a dos meses la época de vacunación y llegar
al 2002 como un país libre de la fiebre aftosa y sin siquiera
aparecimiento de brotes.
Paralelo a ello deberá solucionarse el problema con Perú,
cuyas barreras fitosanitarias impiden la entrada de ganado en
pie procedente del Ecuador. La idea es aprovechar el
entusiasmo de los importadores y los comercializadores
peruanos de ganado.
Sin embargo, subrayó Wong, eso no sería posible sin "gestión
política", no solo del Ministro de Agricultura, sino también
del de Comercio Exterior y Relaciones Exteriores. "En ellos
recaerá la culpa de que esta parte de nuestra agenda no se
cumpla, y que nos veamos abocados a perder un mercado tan
importante".
Agenda de cacao
La agenda de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao
(Anecacao), tiene dos puntos fuertes: la aprobación del
Instituto del Cacao y el incremento de las exportaciones en el
100%; a ello se agrega la adopción de un modelo de
capacitación que permita obtener rendimientos altos por cada
hectárea cultivada.
José Carvajal Candell, presidente de Anecacao, la agenda
cacaotera en términos de la cosecha de este año es
conservadora: "Estimamos que habrá entre 80.000 y 90.000
toneladas, es decir, la cosecha será buena e irá mejorando en
la medida que pase el invierno y La Niña sea consistente. De
no ser así, deberíamos revisar las cifras hacia abajo".
Pero si el fenómeno de La Niña se presenta en toda su
intensidad este constituirá un buen año cacaotero, con una
excelente plataforma para tener un año 2000 altamente
beneficioso.
La propuesta de Anecacao implica un aumento significativo de
la productividad en las pequeñas fincas, tomando como base la
transferencia de tecnología, cosa que se logrará con un buen
tratamiento de los árboles. Estamos convencidos îanotó
Carvajalî, por las pruebas piloto, que con una poda
fitosanitaria, tratamiento con bioestimulantes, fertilizantes
y agua se puede lograr productividad del orden de 60 quintales
por hectárea de cacao nacional.
Etiqueta
La agenda contempla la creación del instituto en dos o tres
meses, dado que hay un consenso tanto del sector privado como
del público, o sea, de todos los gremios que forman parte de
la cadena de cacao, de los ministerios de Agricultura y
Comercio, Corporación de Promoción de Exportaciones e
Inversiones (Copei), y el mismo Congreso Nacional.
"El Ministro (de Agricultura) está analizando el proyecto, le
hemos dado ciertos toques para darle más aspectos técnicos,
especialmente en lo que son auditorías externas. Hemos sido
celosos de que no se politice y de que no haya dinero
circulando para no crear una fuente de corrupción", sostuvo.
Adicionalmente Anecacao tiene un plan de aumento de la
productividad, vía mejora en la comercialización interna. El
Ministro se comprometió a presentar ese plan al Presidente
Jamil Mahuad.
Eso conlleva a una gran campaña de comercialización, una
estrategia de difusión de la tecnología con la finalidad de
que esta vaya bien dirigida a todos los sectores del campo. Un
gran apoyo significarán los colegios y escuelas, para que los
niños sean los primeros en acceder a la tecnología en esta
práctica.
Otro punto importante de la agenda es crear una etiqueta que
identifique al cacao nacional por sus propiedades curativas,
olor y sabor. Muchos productos se venden en el mundo sin tener
los atributos que pregonan ¿por qué el cacao ecuatoriano con
sus reales potencialidades no puede entonces venderse a un
precio más alto?, cuestionó Carvajal.
"Por eso, si mercadeamos ese concepto de la funcionalidad del
cacao, como único en el mundo, que tiene porcentajes altos de
polifenoles (antioxidantes del cuerpo), entonces tendremos la
magnífica oportunidad de decirle al mundo que tenemos el mejor
cacao", acotó.
El cumplimiento de estas agendas para el desarrollo no solo
depende de los gremios y de la empresa privada sino de las
autoridades gubernamentales, que deben servir de apoyo, de
guía y de presión ante quienes se opongan al cumplimiento de
las metas.
Los demás gremios también o sectores deberían formalizar sus
agendas de trabajo, pero con el compromiso de cumplirlas a
cabalidad. (Texto tomado de El Universo)
Más en el